С 28 по 30 сентября пройдёт фестиваль MEGUSTRO.
В 2021 ежегодное гастрономическое событие MEGUSTRO вновь пройдёт в обычном офлайн-формате. Петербург принимает фестиваль уже в пятый раз.
В городе соберутся самые яркие представители ресторанного бизнеса со всего мира, чтобы понять: какие перспективы есть у «вкусного» предпринимательства в новом мире и на какие шаги подтолкнула его пандемия.
Среди участников деловой программы: Матэо Свиеро (самый молодой шеф-повар Италии со звездой Мишлен), Георгий Карпенко (совладелец и исполнительный директор HURMA Group of companies), Алексей Горенский (директор Института гастрономии СФУ) и другие.
Самой зрелищной частью традиционно станет Chefs Challenge — международное гастрономическое шоу, где российские и зарубежные повара будут обмениваться опытом и создавать уникальные рецепты прямо на глазах у публики. Из известных петербургских заведений кулинарный вызов примут винные бары «Merula», ресторан при Мариинском театре «the Repa», старожил улицы Рубинштейна «Hunt» и адепт новой японской кухни «Robata».
Кроме того, с 28 по 30 сентября в самых модных местах Петербурга можно будет попробовать pop-up сеты — тематические, разработанные специально для фестиваля подборки блюд. Цена будет одна — 1500 везде и за всё.
Посмотреть заведения и программу фестиваля можно по ссылке.
