Истории

Свежее фруктовое ассорти - прямиком из гаража

В Центральном районе во дворе жилого дома готовили сезонное лакомство для туристов.

Пару месяцев назад жительница дома 18 по набережной Мойки Мила заметила, что в дворовой пристройке появились новые арендаторы. Гараж, по словам женщины, легальный — то есть отмечен в проекте дома, имеет хозяина, который и сдаёт его желающим. До этого у соседей претензий к нанимателям не возникало.

photo_2021-07-29_15-25-51.jpg

Фото: Анастасия Романова

В этот раз Милу и других активных жильцов побеспокоил резкий неприятный запах гнили, источником которого стал гараж. Они решили навестить пристройку и увидели, как в ней предприимчивый мужчина начал вовсю готовиться к летнему туристическому сезону — закупал фрукты, прямо в пристройке без холодильников хранил их, нанял рабочих, которые нарезали плоды и фасовали по пластиковым стаканчикам.

— Мы зашли и увидели, что фрукты лежат прямо на полу рядом с мусором и очистками. Работают женщины азиатской внешности. Скорее всего, без санитарных книжек. Водопровода, насколько нам известно, в гараже нет. Изначально мы беспокоились, что они провели его незаконно и это скажется на водоснабжении дома. Но судя по всему, ягоды и фрукты просто не моют. Хозяин, который держит лавочку, на самокате в сумке курьера развозит готовые стаканчики по точкам, — рассказывает Мила.

По ГОСТу хранение арбузов должно происходить в темном, проветриваемом помещении, где температура держится на уровне от +2°С до +8°С. Дыни должны храниться при температуре от +2°С до +4°С. Для ананасов — от +8°С до +10°С. Ягоды хорошо себя чувствуют при 0 °C. При этом для каждого продукта важно выдержать определённый уровень влажности в диапазоне от 70% до 90%. Только при этих условиях сезонное лакомство можно есть, не боясь подхватить болезни ЖКТ.

Точек несколько. Лично женщина видела, как хозяин бизнеса доставлял продукт на Дворцовую площадь. Соседи Милы замечали мужчину в Александровском и Михайловском садах.

Точки выглядят одинаково: маленький складной столик, рядом продавец на складном стульчике. Полицию незаконная торговля прямо в центре Петербурга, похоже, ничуть не смущает.

FS-cObCyHkM.jpg

Мила решила обратиться на горячую линию Роспотребнадзора, но там сказали, что ведомство проверяет только законный бизнес и посоветовали составить письменную жалобу. Обращение Мила направила 27 июля, пока ответа нет.

— С хозяином этого бизнеса мы неоднократно беседовали. Он уверял, что его база находится у Конюшенного ведомства. Из-за того, что к Евро-2020 там поставили футбольный городок, ему стало трудно доставлять фрукты на точки. Обещал съехать, как только закончится чемпионат. Мы подождали, обещание он не сдержал, — говорит Мила.

Наведывались в гараж и представители управляющей компании дома, Жилкомсервиса № 1 по Центральному району. Они пригрозили жалобами, но больше ничего сделать не смогли: полномочий нет. После этого арендатор заявил, что оплатил место до конца июля и хочет доработать. Тогда Мила решила, что узнать о гаражном пищеблоке должно больше людей.

Сегодня, сразу как вышел пост Милы, корреспондент MR7 отправился на место, но застал только закрытый на все засовы гараж и взъерошенного мужчину, который его фотографировал. Правда, тонкий аромат подпортившихся фруктов в закрытом дворе ещё сохранился.

Редакция направила официальные запросы в администрацию и ОБЭП Центрального района.

share
print