Новости

Общественники: в бюджетных консервах не хватает рыбы

Почти две трети рыбных консервов, купленных в Петербурге, не соответствуют ГОСТу, выяснил Общественный контроль.

Почти 60% банок рыбных консервов стоимостью до 62 рублей, купленных в Петербурге и проверенных специалистами, не соответствуют ГОСТу, об этом сообщили в пресс-службе общественной организации «Общественный контроль».

Доля рыбы в большинстве образцов бюджетных консервов не достигала минимальной отметки, установленной ГОСТом. Рыбу пожалели производители ООО «Балт-Фиш плюс», «Толстый
боцман» и АО «Новоладожская рыбная компания», которые попадаются на нарушениях не в первый раз.

Рекорд по занижению массовой доли рыбы поставила компания
«Фортуна Крым». В ее консервах «Бычки в томатном соусе» рыбы оказалось всего 45% вместо нормы 70−90%, а соуса — 55% вместо нормы 10−30%.

«Кильку в томатном соусе» ТМ «Fish House» от «Прикумского консервного завода» эксперты назвали несъедобной из-за странного привкуса горечи. Консервы могут горчить, если использовалась рыба с истекшим сроком годности, пояснила доцент Высшей торгово-экономической школы Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого Ирина Асфондьярова.

Успешно испытания прошли только пять образцов из двенадцати. С ними и продуктами, провалившими проверку, можно ознакомиться ниже.

таблица_рыбные консервы.jpg

Фото: "Общественный контроль"

share
print